Un restaurante en la localidad de Jávea lleno de romanticismo y encanto, con vistas espectaculares, atendiendo a los paladares más exigentes, y un servicio más que delicioso ... ¿Qué más se puede pedir?
Ein Restaurant mit allem Drum und Dran. Sein einzigartiges, gemütliches Ambiente bietet den perfekten Rahmen für einen netten Sommerabend auf der Terrasse oder eine deftige Mahlzeit an einem Wintertag. Ca la iaia ist immer eine gute Wahl.
Dieses Restaurant mit familiärer Atmosphäre befindet sich mitten in der Natur von Moraira.
Hier kann der Gast sowohl ein schmackhaftes Gericht als auch die Umgebung auf einer großzügigen Terrasse genießen.
Auf der Speisekarte sind hauptsächlich traditionelle Gerichte mit modernem Touch zu finden. Ein gutes Beispiel hierfür sind die Stargerichte wie „Ibérico-Schinken aus Guijuelo mit Entenleberstückchen“ oder „Ochsenschwanz-Raviolis im eigenen Saft mit Kartoffelpüree und Pilzen“
Ein weiteres Highlight ist die sehr gut bestückte Weinkarte, denn in diesem Restaurant werden auch „Weinverkostungen“ verschiedener Weinkellereien und „Weintagungen“ durchgeführt.
| Typ | TRADITIONELLE KÜCHE |
| Prise | 30€ / 40€ |
| Öffnungszeiten | DI-SO 13:00-15:30 Uhr, 19:00-22:30 Uhr |
| Telefon | 96 574 15 57 |
| Anschrift | CTRA. TEULADA-MORAIRA, 44 |
| Webseite | ZUR WEBSEITE |
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Wenn Sie die Trockengestelle an der Küste (Les Rotes usw.) sehen, wissen Sie, dass Sie sich in Oktopus-Gebiet befinden. Getrockneter Oktopus an der Costa Blanca ist nicht nur ein Gericht: Er ist ein Symbol. Er steht für die Verbindung von Land und Meer, den Einfallsreichtum derer, die gelernt haben, das zu bewahren, was die Natur bietet, und den Stolz eines Volkes, das seine Identität durch die Gastronomie bewahrt.
Vinalopó-Kaninchen- und Schneckenreis ist eine Ode an die Authentizität. Jedes Detail, vom Feuer der Weinreben bis zur Qualität der Zutaten, macht es zu einem einzigartigen Erlebnis. Ferran Adrià hatte recht: Dieses Gericht ist ein Meisterwerk, das jeder Feinschmecker probieren sollte.