La Costera de Altea

Restaurant typiquement français, La Costera est situé dans le vieux quartier d'Altea, si pittoresque, près du Parque del Agua (parc de l'Eau). Dans une ambiance conviviale, accueillante et détendue, vous pourrez savourer une cuisine française authentique, agrémentée d'une touche moderne et créative, composée de produits de toute première qualité

La Costera d'Altea, est un magnifique restaurant récemment remis à neuf dans le très beau vieux quartier d'Altea. Il est situé dans un cadre paisible, au cœur d'un parc emblématique, le Parque del Agua, qui accueille chaque semaine, en été, des concerts de musique classique en direct, près de sa terrasse romantique. Dans cette atmosphère chaleureuse, les soirées sont inoubliables.

Le restaurant marie au mieux la cuisine méditerranéenne et française, grâce à son chef Pascal. Parmi les spécialités, on trouve par exemple les escargots de Bourgogne, le gratin de crêpes aux cèpes et à l'huile de truffe noire ou la lotte aux herbes fraîches, à marier avec une carte de vins triés sur le volet.

Sa carte de desserts constitue l'un de ses autres grands atouts, avec par exemple la tarte Tatin aux pommes caramélisées surmontée de crème chantilly ou encore une délicieuse crème brûlée à l'orange et sa glace à la vanille.

Un coin exceptionnel grâce à l'effort et l'engagement de ses propriétaires, Manuela et Pascal, soucieux d'offrir un bon service et une cuisine de qualité, en soignant toujours l'accueil et l'ambiance, familiale et très agréable.